A casa às margens do antigo caminho do Picu, a rota que cruzava a Mantiqueira ligando as minas ao Rio de Janeiro. Aqui nasceu uma categoria inteira da hotelaria brasileira.
O que você lê em cada folder de turismo rural no Brasil tem origem em um casarão específico, em uma rodovia específica, sob montanhas específicas. Esse casarão é o nosso.
Da fundação no século XVIII ao resort que recebe famílias hoje. Toque em cada marco e percorra a história da fazenda.
Antes de existir estrada, os Puri já cruzavam estes sertões. Em 1744, uma expedição abriu no alto do Picu a picada que encurtava o trajeto das minas ao Rio. Em 1764, um capitão descreveu a região ao vice-rei — a data que o 3 Pinheiros adota como marco de fundação.
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A serra ligava o Rio a Minas, e por ela passava quase tudo. Com o café, as tropas desciam com a produção pela estrada que passa diante da fazenda — hoje a Rodovia Rio–Caxambu. Em 1868, a Princesa Isabel atravessou a Mantiqueira rumo a Caxambu; segundo a família, as liteiras saíram daqui.
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Augusto e Adriana Carvalho chegaram pela estação de Engenheiro Passos, arrendaram a Fazenda Três Pinheiros e depois compraram — está com a família desde então. Em 1948, anúncios mostravam a casa recebendo hóspedes, com comida da fazenda, passeios a cavalo e carro de boi.
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Hóspedes chegavam de trem e ficavam um mês, com a família toda. Mesas grandes misturando famílias, leite tirado no curral pela manhã, serões com acordeão e dança, despedidas na estação ao som da valsa. A rotina da fazenda virou a experiência oferecida a quem chegava.
Complexo aquático climatizado, wine garden, suítes Real Plus, novo espaço kids e a primeira identidade visual contemporânea da marca. A casa que inventou a hotelaria de fazenda no Brasil segue recebendo, agora como resort.
Algumas coisas não mudam desde que a família Carvalho assumiu a fazenda: a horta orgânica que abastece a cozinha, o casarão como local das refeições principais, o respeito pelo ritmo da terra e dos animais, a generosidade das porções, a atenção pessoal a cada hóspede.
Outras se atualizaram: estrutura para crianças, parque aquático, spa, espaços para eventos, wine garden. O passado nunca foi peso — sempre foi base.
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